Sắt - Nguyên tố giúp tăng cường chức năng nhận thức và cơ bắp

Ngày đăng: 19/09/2023

Sắt là một trong những nguyên tố quan trọng nhất cho cơ thể con người. Sắt có tác dụng gì, ảnh hưởng như thế nào và cách bổ sung sắt ra sao? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.

Sắt có tác dụng gì cho cơ thể?

Sắt là một nguyên tố hóa học có ký hiệu là Fe, có màu đỏ nâu và là kim loại phổ biến nhất trên Trái Đất. Sắt có vai trò rất quan trọng trong cơ thể con người, đặc biệt là trong quá trình tạo máu và vận chuyển oxy.

Sắt là thành phần chính của hồng cầu, loại tế bào máu có chức năng vận chuyển oxy từ phổi đến các mô và cơ quan khác trong cơ thể. Sắt cũng là thành phần của hệ miễn dịch, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. Ngoài ra, sắt còn liên quan đến nhiều quá trình sinh lý khác như sản xuất năng lượng, chuyển hóa hormone, chức năng nhận thức và cơ bắp.

Sắt giúp tăng cường chức năng nhận thức

Sắt có vai trò quan trọng trong việc duy trì hoạt động của não bộ. Sắt giúp vận chuyển oxy đến các tế bào thần kinh, hỗ trợ tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh như dopamine, serotonin, noradrenalin… Sắt cũng tham gia vào quá trình hình thành các synapse, liên kết giữa các tế bào thần kinh.

Khi thiếu sắt, não bộ sẽ thiếu oxy và các chất dẫn truyền thần kinh, gây ra các triệu chứng như: suy giảm trí nhớ, mất tập trung, khó học hỏi, kém sáng tạo… Thiếu sắt ở trẻ em có thể ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ và khả năng học tập. Thiếu sắt ở người lớn có thể gây ra rối loạn nhận thức và suy giảm chức năng não.

Để duy trì chức năng nhận thức ở mức cao, bạn cần bổ sung đủ sắt cho cơ thể. Bạn có thể ăn các loại thực phẩm giàu sắt như: thịt đỏ, gan, trứng, cá, hải sản, rau xanh, đậu, hạt… Bạn cũng nên kết hợp ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C để giúp tăng khả năng hấp thu sắt.

Sắt giúp phát triển cơ bắp

Sắt không chỉ có lợi cho não bộ mà còn có lợi cho cơ bắp. Sắt là thành phần của myoglobin, loại protein có trong cơ bắp, có nhiệm vụ lưu trữ và giải phóng oxy cho các tế bào cơ. Sắt cũng tham gia vào quá trình sản xuất ATP, nguồn năng lượng cho các hoạt động cơ bắp.

Khi thiếu sắt, cơ bắp sẽ thiếu oxy và năng lượng, gây ra các triệu chứng như: yếu ớt, mệt mỏi, khó chịu, giảm hiệu suất vận động… Thiếu sắt ở người tập thể dục có thể gây ra giảm khả năng chịu đựng, giảm sức mạnh và sức bền cơ bắp. Thiếu sắt ở trẻ em có thể ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao và cân nặng.

Để phát triển cơ bắp khỏe mạnh và săn chắc, bạn cần bổ sung đủ sắt cho cơ thể. Bạn có thể ăn các loại thực phẩm giàu sắt như: thịt đỏ, gan, trứng, cá, hải sản, rau xanh, đậu, hạt… Bạn cũng nên kết hợp tập luyện thể dục thể thao để kích thích quá trình tăng trưởng cơ bắp.

Kết luận

Sắt là một nguyên tố quan trọng cho cơ thể con người. Sắt có tác dụng gì, ảnh hưởng như thế nào và cách bổ sung sắt ra sao? Bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản và hữu ích về chủ đề này. Hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về vai trò và ý nghĩa của sắt trong chức năng nhận thức và cơ bắp.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Bonbystore - website chuyên cung cấp các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng từ Mỹ. Chúng tôi có nhiều loại sản phẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi và nhu cầu, như vitamin, khoáng chất, omega-3, collagen, probiotic và nhiều thứ khác. Bạn có thể xem danh sách sản phẩm của chúng tôi tại BonBy Store-Chuyên thực phẩm chức năng Puritan's Pride (Mỹ)

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi, yêu cầu, góp ý hoặc phản hồi nào về sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua các kênh sau: