Những thực phẩm tốt cho người bị mỡ máu cao

Ngày đăng: 13/09/2023

Mỡ máu cao là một tình trạng có nồng độ cholesterol và triglyceride cao trong máu, gây ra nhiều nguy cơ cho sức khỏe tim mạch. Mỡ máu cao có thể do nhiều nguyên nhân khác nhau, như di truyền, bệnh lý gan, thận, tiểu đường, rối loạn nội tiết, chế độ ăn uống không hợp lý, thiếu vận động,… Một trong những cách phòng ngừa và kiểm soát mỡ máu hiệu quả là áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, giàu rau quả, ít chất béo và đường. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn những thực phẩm tốt cho người bị mỡ máu cao, giúp giảm cholesterol và triglyceride trong máu, bảo vệ tim mạch và cải thiện sức khỏe.

1. Cá hồi

Cá hồi là một loại cá biển giàu omega-3, một loại chất béo không no có tác dụng giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL) và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Cá hồi cũng chứa nhiều protein, vitamin D, vitamin B12 và các khoáng chất như selen, magie, kali,… Các chất dinh dưỡng này giúp cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ hệ miễn dịch và chống oxy hóa. Bạn nên ăn cá hồi ít nhất 2 lần/tuần, khoảng 100-150g/lần. Bạn có thể chế biến cá hồi theo nhiều cách khác nhau, như nướng, luộc, hấp,… Nhưng bạn nên tránh chiên hoặc xào cá hồi vì sẽ làm mất đi các chất béo tốt của cá.

2. Yến mạch

Yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Yến mạch chứa nhiều beta-glucan, một loại chất xơ hòa tan có khả năng hấp thụ cholesterol trong ruột và đào thải ra ngoài. Yến mạch cũng cung cấp nhiều protein, vitamin B, magie, sắt và các chất chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này giúp kiểm soát đường huyết, tăng cường hệ thần kinh và bảo vệ các tế bào khỏi tổn thương. Bạn nên ăn yến mạch hàng ngày, khoảng 40-50g/ngày. Bạn có thể ăn yến mạch kèm với sữa, trái cây hoặc hạt dinh dưỡng để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.

3. Hạt óc chó

Hạt óc chó là một loại hạt dinh dưỡng có nhiều lợi ích cho người bị mỡ máu cao. Hạt óc chó chứa nhiều omega-3, omega-6 và omega-9, các loại chất béo không no có tác dụng cân bằng cholesterol, giảm viêm và bảo vệ tim mạch. Hạt óc chó cũng chứa nhiều protein, vitamin E, folate, magie, đồng và các chất chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và chống lão hóa. Bạn nên ăn hạt óc chó mỗi ngày, khoảng 30-40g/ngày. Bạn có thể ăn hạt óc chó nguyên hoặc rang, hoặc thêm vào các món ăn như salad, súp, bánh,…

4. Bơ

Bơ là một loại quả béo có nhiều lợi ích cho người bị mỡ máu cao. Bơ chứa nhiều oleic acid, một loại chất béo không no có tác dụng giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Bơ cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, folate, kali và các chất chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này giúp bảo vệ mắt, da, tóc, xương và khớp. Bạn nên ăn bơ mỗi ngày, khoảng 100-150g/ngày. Bạn có thể ăn bơ trực tiếp hoặc làm sinh tố, salad, kem,… Nhưng bạn nên tránh ăn bơ kèm với các loại thực phẩm giàu chất béo động vật, như thịt, phô mai, bơ,…

5. Rau xanh

Rau xanh là những loại rau có màu xanh lá cây, như cải xanh, rau muống, rau cải,… Rau xanh là một nguồn cung cấp nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp giảm cholesterol và triglyceride trong máu. Rau xanh cũng chứa nhiều vitamin C, vitamin K, folate, canxi và các chất chống oxy hóa. Các chất dinh dưỡng này giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa thiếu máu, bảo vệ xương và khớp và ngăn ngừa ung thư. Bạn nên ăn rau xanh mỗi ngày, khoảng 200-300g/ngày. Bạn có thể ăn rau xanh sống hoặc luộc nhẹ, hoặc kết hợp với các loại rau quả khác để làm salad.

Kết luận

Mỡ máu cao là một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, có thể gây ra nhiều biến chứng cho tim mạch. Bạn cần áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh để phòng ngừa và kiểm soát mỡ máu hiệu quả. Những thực phẩm tốt cho người bị mỡ máu cao mà chúng tôi đã giới thiệu trên đây là những lựa chọn an toàn và hiệu quả. Bạn nên bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày của bạn để cải thiện sức khỏe tim mạch và toàn thân.

Mua ngay viên uống hỗ trợ tim mạch CO Q-10 của Puritan's Pride tại đây để nhận nhiều ưu dãi tốt nhất.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Bonbystore - website chuyên cung cấp các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng từ Mỹ. Chúng tôi có nhiều loại sản phẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi và nhu cầu, như vitamin, khoáng chất, omega-3, collagen, probiotic và nhiều thứ khác. Bạn có thể xem danh sách sản phẩm của chúng tôi tại BonBy Store-Chuyên thực phẩm chức năng Puritan's Pride (Mỹ)

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi, yêu cầu, góp ý hoặc phản hồi nào về sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua các kênh sau: