Vitamin C - Tất tần tật về dưỡng chất 'vàng' Vitamin C

Ngày đăng: 21/03/2025

Vitamin C là gì, công dụng với cơ thể và cách bổ sung hiệu quả

Vitamin C là một dưỡng chất thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh học của cơ thể. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy sản xuất collagen, hỗ trợ hấp thu sắt và bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do. Vì cơ thể con người không thể tự tổng hợp vitamin C, nên việc bổ sung qua thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng là rất cần thiết. Duy trì một chế độ ăn uống giàu vitamin C không chỉ giúp bạn khỏe mạnh hơn mà còn hỗ trợ làn da sáng đẹp, hệ tiêu hóa hoạt động tốt và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin C còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ mà có thể bạn chưa biết. Hãy cùng khám phá nhé!

1. Vitamin C Là Gì?

Acid ascorbic( Vitamin C): công dụng, liều lượng – cách dùng, những lưu ý khi dùng thuốc – Bệnh Viện Lê Văn Thịnh

Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic, là một loại vitamin tan trong nước. Cơ thể chúng ta không thể tự tổng hợp vitamin C, vì vậy việc bổ sung qua thực phẩm hoặc thực phẩm chức năng là rất quan trọng. Vitamin C có nhiều trong trái cây, rau xanh và một số loại thực phẩm bổ sung, giúp duy trì các hoạt động sinh học quan trọng. Vitamin C còn có tác dụng rõ rệt trên làn da của người sử dụng qua đường uống và bôi thoa vì nó có tính chất chống oxy hoá mạnh và giúp da trắng hơn, đồng thời làm mờ đi những vết thâm mụn. Do đó, ngày nay có rất nhiều người đang lựa chọn sử dụng vitamin C để làm đẹp cho bản thân và sức khoẻ mỗi ngày.

2. Lợi Ích Của Vitamin C

Tăng Cường Hệ Miễn Dịch

Vitamin C giúp thúc đẩy sản xuất bạch cầu, bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus. Đây là lý do vì sao vitamin C thường được khuyến khích sử dụng khi bị cảm cúm. Ngoài ra, vitamin C còn giúp các tế bào miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn và bảo vệ chúng khỏi tổn thương do gốc tự do.

Chống Oxy Hóa Mạnh Mẽ

Vitamin C là một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính. Một số nghiên cứu còn cho thấy vitamin C có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và các bệnh thoái hóa thần kinh khác.

Cơ chế chống oxy hóa của vitamin C là gì? - Long Châu

Hỗ Trợ Sản Xuất Collagen

Collagen là một loại protein quan trọng giúp da săn chắc, đàn hồi và duy trì độ ẩm. Vitamin C thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, giúp da khỏe mạnh, hạn chế nếp nhăn và tăng cường sức mạnh của xương, sụn. Bên cạnh đó, vitamin C cũng giúp vết thương mau lành hơn, hỗ trợ điều trị sẹo và vết loét.

Tốt Cho Tim Mạch

Nhiều nghiên cứu cho thấy vitamin C có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Ngoài ra, vitamin C cũng giúp cải thiện chức năng của các mạch máu, làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và đột quỵ.

Tăng Cường Hấp Thu Sắt

Vitamin C giúp cải thiện khả năng hấp thu sắt từ thực phẩm, đặc biệt là sắt có nguồn gốc thực vật. Điều này rất quan trọng với những người bị thiếu máu do thiếu sắt, nhất là phụ nữ mang thai và trẻ em.

Giảm Nguy Cơ Mắc Bệnh Mắt

Vitamin C còn có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ mắt khỏi các bệnh thoái hóa như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng. Các nghiên cứu cho thấy rằng những người bổ sung đủ vitamin C có nguy cơ mắc bệnh mắt thấp hơn so với những người thiếu hụt.

10 phương pháp chăm sóc cho đôi mắt khỏe mạnh - Bệnh Viện Mắt Sài Gòn

Sáng da và mờ vết thâm

Vitamin C hoạt động như một chất ức chế melanin, giúp ngăn chặn quá trình sản xuất hắc sắc tố – nguyên nhân chính gây sạm da, nám và tàn nhang. Khi sử dụng vitamin C đều đặn, làn da trở nên rạng rỡ, đều màu và tràn đầy sức sống. Ngoài ra, vitamin C còn giúp tăng cường hàng rào bảo vệ da, giảm tác động của tia UV và các tác nhân gây hại từ môi trường như khói bụi, ô nhiễm. Tuy không thể thay thế kem chống nắng, nhưng vitamin C giúp da khỏe mạnh hơn trước tác động của ánh nắng mặt trời. Do đó, khi sử dụng vitamin C bằng hình thức bôi thoa lên da, ta cần phải sử dụng thêm kem chống nắng vật lý hoặc hoá học và che chắn kĩ càng bằng áo chống nắng khi đi ra ngoài để tránh việc bị tia UV từ mặt trời gây cản trở quá trình hoạt động của vitamin C.

Vết thâm mụn hình thành do quá trình viêm nhiễm trên da, kích thích sản xuất melanin nhiều hơn ở vùng da bị tổn thương. Vitamin C giúp đẩy nhanh quá trình tái tạo da, làm mờ thâm sạm và phục hồi làn da sau mụn. Bên cạnh đó, vitamin C kích thích tăng sinh collagen, giúp da đàn hồi, căng mịn và giảm tình trạng sẹo rỗ do mụn để lại. Khi kết hợp với các thành phần khác như Niacinamide hoặc Axit Hyaluronic, hiệu quả mờ thâm và dưỡng trắng da càng được nâng cao.

Top 10 serum vitamin C làm sáng da và chống lão hóa được chị em tìm mua

3. Nguồn Cung Cấp Vitamin C

Bạn có thể bổ sung vitamin C qua nhiều loại thực phẩm như:

Trái cây họ cam quýt: cam, chanh, bưởi, quýt
Dâu tây, kiwi
Ớt chuông đỏ, xanh
Bông cải xanh, cải xoăn
Đu đủ, dưa hấu
Cà chua, khoai tây
Xoài, dứa

Ngoài thực phẩm, bạn cũng có thể bổ sung vitamin C qua các loại viên uống, tuy nhiên cần tuân thủ liều lượng khuyến nghị để tránh tác dụng phụ.

20 Foods That Are High in Vitamin C

4. Liều Lượng Khuyến Nghị

Theo khuyến nghị của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), lượng vitamin C cần thiết hàng ngày là:

Nam giới trưởng thành: 90 mg/ngày
Nữ giới trưởng thành: 75 mg/ngày
Phụ nữ mang thai: 85 mg/ngày
Phụ nữ cho con bú: 120 mg/ngày

Những người hút thuốc nên bổ sung thêm khoảng 35 mg/ngày do hút thuốc làm giảm nồng độ vitamin C trong cơ thể.

5. Lưu Ý Khi Bổ Sung Vitamin C

Không nên dùng quá liều: Uống quá nhiều vitamin C (trên 2000 mg/ngày) có thể gây tác dụng phụ như đau dạ dày, tiêu chảy, sỏi thận.
Ưu tiên nguồn thực phẩm tự nhiên: Thay vì chỉ dựa vào viên uống, hãy cố gắng bổ sung vitamin C qua chế độ ăn uống hàng ngày.
Bảo quản thực phẩm đúng cách: Vitamin C dễ bị phá hủy bởi nhiệt độ cao và ánh sáng, nên hạn chế nấu quá lâu và bảo quản rau quả tươi đúng cách.

6. Câu Hỏi Thường Gặp Về Vitamin C

Vitamin C có giúp giảm cân không?

Một số nghiên cứu cho thấy rằng vitamin C có thể hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, giúp đốt cháy calo hiệu quả hơn. Tuy nhiên, nó không phải là phương pháp giảm cân chính và cần kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể thao.

Uống vitamin C vào lúc nào là tốt nhất?

Thời điểm tốt nhất để uống vitamin C là vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn để tăng khả năng hấp thụ. Nếu sử dụng vitamin C liều cao, nên chia thành nhiều lần trong ngày để cơ thể hấp thu tốt hơn.

Vitamin C có thể ngăn ngừa ung thư không?

Mặc dù vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, nhưng hiện tại chưa có bằng chứng rõ ràng rằng nó có thể ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, việc bổ sung đủ vitamin C có thể giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính.

Kết Luận

Vitamin C là một dưỡng chất quan trọng với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc bổ sung đúng cách sẽ giúp bạn có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, làn da tươi trẻ và bảo vệ cơ thể khỏi nhiều bệnh tật. Hãy thêm những thực phẩm giàu vitamin C vào chế độ ăn uống hàng ngày để luôn khỏe mạnh nhé!

Mua viên uống bổ sung vitamin C ở đâu?

Để mua sản phẩm Viên uống bổ sung vitamin C , bạn có thể đặt hàng tại shop Bonby Authentic store.

Bonbystore - website chuyên cung cấp các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng từ Mỹ. Chúng tôi có nhiều loại sản phẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi và nhu cầu, như vitamin, khoáng chất, omega-3, collagen, probiotic và nhiều thứ khác. Bạn có thể xem danh sách sản phẩm của chúng tôi tại BonBy Store-Chuyên thực phẩm chức năng Puritan's Pride (Mỹ)

Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi, yêu cầu, góp ý hoặc phản hồi nào về sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua các kênh sau: